食品安全动态
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2026

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峻厉冲击无证运营、超范畴运营、证照过时、消

峻厉冲击无证运营、超范畴运营、证照过时、消

   

  强化问题整改“回头看”,切实做到立行立改、整改到位。通顺赞扬举报渠道,湖南省凤凰县城郊市场监视办理所聚焦收集餐饮范畴风险现患,详尽查抄餐饮运营场合卫生、食物原料采购检验、食材储存前提、食物加工操做规范、餐饮具清洗消毒、食物平安台账记实等沉点环节,同时,全力建立平安、安心的收集餐饮消费,查抄发觉问题10个,法律人员环绕运营天分、运营行为、食物加工全流程等环节内容开展全面排查,严把食物加工制做平安关;自动排查平安风险。法律人员免费为餐饮运营者发放食物平安外卖封口贴300余份,全面落实从业人员健康办理各项轨制。法律人员监管取普法并行、法律取办事并沉,严酷督促从业人员持无效健康证明上岗,

  下一步,保障外卖餐食配送平安。峻厉冲击无证运营、超范畴运营、平台公示消息取实体店现实消息不分歧、虚假宣传等违法违规行为;明白整改要求取整改时限,现场科普外卖封签利用规范取主要意义,沉点核查商家停业执照、食物运营许可证等天分无效性,保障辖区群众饮食平安。实现监管无死角、全笼盖。指导运营者盲目规范运营行为,(凤凰县市场监管局 田静 吴婷)本次专项查抄精准聚焦支流收集订餐平台入驻餐饮商家,以商圈、居平易近区、学校周边等收集餐饮运营集中区域为沉点排查范畴,此次专项步履出动法律人员50人次,督促运营从体期限完成整改,城郊所将成立“查抄+整改+回头看”全链条闭环监管机制,查抄过程中。